大円うなぎ店

◇お通し二品

お食事のスタートを飾る、季節の素材を活かした二品。

食欲を引き立てる役割を果たします。

◇刺身

新鮮な魚を使用したお刺身。

素材の旨味を活かした贅沢な一皿です。

◇うざく肝

うなぎの肝と酢の物を組み合わせたお料理。

コクのあるうなぎの肝と酢の物の酸味が絶妙に絡み合い、

さっぱりとしていながらも深い味わいをお楽しみいただけます。

◇白焼

うなぎを炭火でじっくり焼き上げた一品。

外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴で、うなぎ本来の味を堪能できます。

塩やわさび醤油でお召し上がりください。

◇骨せんべい

うなぎの骨を丁寧に揚げて作ったおせんべい。

カリカリとした食感がクセになる一品で、ビールやお酒のおつまみに最適です。

◇やきとり

厳選された鶏肉を使用し、炭火でじっくりと焼き上げています。

焼き立ての香りとともに、ジューシな肉の旨味をお楽しみください。

◇鰻重

ご飯の上にうなぎの蒲焼をのせた豪華なお重。

甘辛いタレが絡み、しっかりとした旨味とともに満足感を与える一品です。

◇きも吸

うなぎの肝を使った澄んだお吸い物。

ほろ苦い肝と優しい出汁の味が調和して、心が和む深い味わいです。

◇お新香

季節の野菜を使用したお漬物です。箸休めの一品にどうぞ。

さっぱりとした味わいが、料理全体のバランスを整え、お食事を引き立てます。

茶碗蒸し/塩焼きエビ　各1000円(税込)

※宴会コースのみ追加できます